植物組織培養(yǎng)原理與技術(shù)

　　植物組織培養(yǎng)既是植物遺傳工程的基礎(chǔ)和關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一,也是一種實(shí)用性極強(qiáng)的高新技術(shù)。本教材系統(tǒng)、全面地介紹了植物組織培養(yǎng)的基本概念、基本原理、基本操作技術(shù)以及研究方法等,貫穿全書的一條主線是基本原理與應(yīng)用實(shí)踐的緊密結(jié)合,每一章都從基本原理實(shí)踐結(jié)合一研究進(jìn)展出發(fā),突出了實(shí)用性。

　　緒論介紹了植物組織培養(yǎng)的概念、目的、發(fā)展歷史及目前的研究動向等。其余章節(jié)分別從植物組織培養(yǎng)的理論基礎(chǔ)和特點(diǎn)出發(fā),介紹了植物細(xì)胞全能性的概念和離體條件下植物細(xì)胞分化再生的機(jī)理,以及離體培養(yǎng)中的遺傳、變異及調(diào)控。其次又重點(diǎn)介紹了植物不同部分的組織和器官培養(yǎng)、與植物組織培養(yǎng)理論原理和實(shí)踐密切結(jié)合的次生代謝物的生產(chǎn)及其相聯(lián)系的細(xì)胞培養(yǎng)。另外也重點(diǎn)講述了在植物組織培養(yǎng)原理的基礎(chǔ)上,利用植物細(xì)胞工程技術(shù)手段和基因工程的手段在體細(xì)胞雜交和轉(zhuǎn)基因研究過程中取得的成就,以及在代謝調(diào)控和遺傳改良方面的進(jìn)展等。

　　植物組織培養(yǎng)根據(jù)植物細(xì)胞具有全能性的理論，利用植物體離體的器官、組織或細(xì)胞以及原生質(zhì)體，在無菌和適宜的人工培養(yǎng)基及溫度等人工條件下，能誘導(dǎo)出愈傷組織、不定芽、不定根，最后形成完整的植株。

　　用植物各部分組織，如形成層、薄壁組織、葉肉組織、胚乳等進(jìn)行培養(yǎng)獲得再生植株，也指在培養(yǎng)過程中從各器官上產(chǎn)生愈傷組織的培養(yǎng)，愈傷組織再經(jīng)過再分化形成再生植物。

　　不過這種組織沒有發(fā)生分化，只是一團(tuán)薄壁細(xì)胞，叫做愈傷組織。在適合的光照、溫度和一定的營養(yǎng)物質(zhì)與激素等條件下，愈傷組織便開始分化。